LIBRERIA IL GHIGNO, FIRMA COPIE DOMANI CON DIEGO CAJELLI E ANDREA SCOPETTA
Molfetta. L’appuntamento è per domani domenica 30 giugno presso la sede della libreria a partire dalle ore 11.30
Molfetta - Rilanciamo l'iniziativa dell'associazione T.ES.L.A.:
Il 2014 sarà VEG. Vogliamo inaugurare il 2014 con un CORSO DI CUCINA VEG.L'alimentazione vegetariana è da molti anni considerata un esempio di sana alimentazione. Numerosi studi hanno ampiamente dimostrato che un eccessivo utilizzo di proteine animali non è soltanto dannoso per noi ma anche per l'ambiente che ci circonda.
Molfetta – Rilanciamo l’iniziativa dell’associazione T.ES.L.A.:
Il 2014 sarà VEG. Vogliamo inaugurare il 2014 con un CORSO DI CUCINA VEG.L’alimentazione vegetariana è da molti anni considerata un esempio di sana alimentazione. Numerosi studi hanno ampiamente dimostrato che un eccessivo utilizzo di proteine animali non è soltanto dannoso per noi ma anche per l’ambiente che ci circonda.
Vi proponiamo un corso di cucina VEG per stuzzicare la vostra fantasia culinaria e per darvi un’alternativa alla carne che, siamo certi, vi stupirà. Nessun ingrediente di origine animale verrà utilizzato nelle nostre ricette. Durante il corso impareremo a preparare il seitan, un vero e proprio sostituto della carne; il seitan è un alimento estremamente costoso perchè richiede una lavorazione particolare, durante il corso invece imparerete ad autoprodurre il seitan con una spesa davvero minima. Inoltre impareremo a preparare un formaggio alle noci, senza l’utilizzo di ingredienti di origine animale. Dopo il corso gusteremo insieme il formaggio e un ottimo kebab di seitan avvolto nel CHAPATI: un pane indiano non lievitato con delle salse rigorosamente VEG, la maionese e la senape! Inoltre impareremo a preparare un formaggio alle noci, senza l’utilizzo di ingredienti di origine animale. Di seguito i cibi che impareremo a preparare e gusteremo insieme:
SEITAN
FORMAGGIO DI SOYA ALLE NOCI
CHAPATI
MAIONESE DI SOYA
SENAPE
La quota partecipativa è di 10 euro in cui sarà compresa la tessera all’associazione culturale che ci ospiterà: T.ES.L.A., l’aperitivo veg e l’ingresso alla serata che seguirà con dj set. Vi aspettiamo il 3 gennaio 2014 alle 19:00 presso L’associazione T.ES.L.A.(Tempi e Spazi Liberamente Attivi) in Via Tenente Ragno, 62 Molfetta (Ba), è necessaria la prenotazione anche solo con un SMS a questo numero:3927548828 o con una mail a [email protected]. Per qualsiasi INFO non esitate a contattarci. Per augurare un anno ricco di serenità e amore privo di sofferenze doneremo a tutti i partecipanti un piccolo omaggio!
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