IN SCENA ALL’ALBERGHIERO DI MOLFETTA LE GIORNATE DELL’ARTE E DELLA CREATIVITÀ STUDENTESCA

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Molfetta. Giunta alla XX edizione, la manifestazione si svolgerà dall’11 al 13 aprile tra convegni, performance artistiche, tornei sportivi e premiazioni

molfettaistitutoalberghieroL’Istituto Alberghiero di Molfetta celebra la XX edizione delle Giornate dell’Arte e della Creatività Studentesca incentrata quest’anno sul tema “SCUOLA&TERRITORIO – sapori, itinerari, tradizioni e cultura”.

La manifestazione, che si svolgerà lunedì 11, martedì 12 e mercoledì 13 aprile secondo la formula ben collaudata negli anni, purtroppo sospesa a causa della pandemia, sarà scandita dalle performance artistiche degli studenti, dai tornei sportivi, dal premio Civiltà e dalla premiazione degli studenti diplomati con lode.

Durante tutta la durata dell’iniziativa, saranno allestiti degli spazi espositivi volti a documentare l’attività curricolare svolta nel corso dell’anno e uno spaccato della realtà produttiva del nostro territorio con cui costantemente interagisce.

Saranno organizzati anche dei seminari formativi diurni e pomeridiani, aperti agli studenti dell’Istituto e agli operatori di settore, gestiti da affermate personalità del settore dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera.

Tra i momenti principali della manifestazione, il convegno sul “Tradizione e identità culturale di un popolo” con la partecipazione di autorità civili ed istituzionali; l’evento presso la Villa Comunale di Molfetta con uno show cooking sui i piatti della tradizione molfettese e l’illustrazione degli itinerari turistici del territorio; la serata di musica e canto con la presenza dell’Orchestra Sinfonica della BAT “Biagio Abbate” diretta dal M° Benedetto Grillo e dell’Alter Chorus di Molfetta diretto dal prof. Antonio Allegretta.

IL PROGRAMMA:

Lunedì 11 aprile

Campo Sportivo Petrone

ore 09.00 -12.00

Torneo di calcio istituti scolastici superiori – eliminatorie

Sede via Giovinazzo

ore 09.00 -12.00

Stand espositivi a cura dei Dipartimenti di Disciplina

Performance di danza, musica, spettacolo a cura di alunni e docenti Istituto Alberghiero

Sede Apicella

ore 09.00 -12.00

Laboratori del gusto con esperti del mondo del lavoro ed ex alunni, per le classi 3^ e 4^ dei settori CUCINA, PASTICCERIA, SALA

Seminari formativi con esperti del mondo del lavoro per le classi settore ACCOGLIENZA TURISTICA

Sede via Giovinazzo

ore 15.00 -18.00

Seminario formativo per alunni, docenti e operatori del settore

Stagionalità in cucina: valorizziamo la nostra terra

executive chef Stefano Di Gennaro

Martedì 12 aprile:

Campo Sportivo Petrone

ore 09.00 -12.00

Torneo di calcio istituti scolastici superiori – eliminatorie

Sede via Giovinazzo

ore 09.00 -12.00

Stand espositivi a cura dei Dipartimenti di Disciplina

Performance di danza, musica, spettacolo a cura di alunni e docenti Istituto Alberghiero

Sede Apicella

ore 09.30

Convegno: Tradizione e identità culturale di un popolo

alla presenza di rappresentanti del mondo del lavoro autorità civili ed istituzionali

Un happy hour speciale

Sede via Giovinazzo

ore 19.30

Musicarte

Orchestra Sinfonica BAT

“Biagio Abbate”

direttore M° Benedetto Grillo

Alter Chorus Molfetta

direttore prof. Antonio Allegretta

docenti e ATA Istituto Alberghiero Molfetta

Mercoledì 13 aprile:

Campo Sportivo Petrone

ore 09.00 -12.00

Torneo di calcio istituti scolastici superiori Finali

Sede via Giovinazzo

ore 09.00 -12.00

Stand espositivi a cura dei Dipartimenti di Disciplina

Performance di danza, musica, spettacolo a cura di alunni e docenti Istituto Alberghiero

ore 11.00

Cerimonia di Premiazione

Concorso Turistico Enogastronomico

Contest Cena a 4 mani

Studenti diplomati con lode a.s. 2020-21

Torneo di calcio

Sede Apicella

ore 09.00 -12.00

Laboratori del gusto con esperti del mondo del lavoro ed ex alunni, per le classi 3^ e 4^ dei settori CUCINA, PASTICCERIA, SALA

Seminari formativi con esperti del mondo del lavoro per le classi settore ACCOGLIENZA TURISTICA

Sede via Giovinazzo

ore 15.00 -18.00

Seminario formativo per alunni, docenti e operatori del settore: Tradizione e innovazione in pasticceria

Pastry chef Nico Marzocca

Villa Comunale

ore 19.30

L’Alberghiero nella città di Molfetta

I piatti della tradizione molfettese, itinerari turistici del territorio

a cura di Alunni, docenti e ATA Istituto Alberghiero Molfetta

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