MENSA SCOLASTICA, ARRIVA LA BELLA STAGIONE E CAMBIA IL MENU

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Molfetta. Nel menu ci sono verdure, cereali a basso indice glicemico, legumi, carne e pesce, oltre che frutta fresca
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A partire da domani, lunedì 8 maggio, cambia il menu per i bimbi delle scuole che usufruiscono del servizio di mensa scolastica.

Come è noto la dieta proposta è adeguata a quanto previsto dalle normative vigenti in materia di corretta alimentazione. Tiene conto della freschezza e della stagionalità dei prodotti, oltre che delle esigenze dei bambini.

Il menù è stato approvato dal Dipartimento di prevenzione della Asl Bari, Servizio Igiene alimenti e nutrizione, seguendo le linee guida nazionali per la ristorazione scolastica considerando le indicazioni della Società italiana di Pediatria.

Nel menu studiato per i piccoli ci sono verdure, cereali a basso indice glicemico, legumi, carne e pesce, oltre che frutta fresca.

«Ho più volte ribadito che la salute dei nostri bambini – il commento del sindaco Tommaso Minervinici sta molto a cuore per questo, grazie anche all’attenzione mostrata dagli uffici del Settore socialità e dall’assessore Capurso, nel rispetto delle linee guida nazionali e della Asl il menu nella nostra mensa scolastica viene adeguato garantendo alti standard qualitativi».

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