DOMANI A MOLFETTA “MI SEPARO”, LO SPETTACOLO DOVE SI ENTRA IN COPPIA E SI ESCE SINGLE
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Zero trattamenti chimici per un unico obiettivo: portare in tavola il benessere. Seguendo questa filosofia nasce in Contrada Mino/Cascione Terra Rock Agricola SRL, pronta a deliziare i palati degli amanti del gusto e del cibo genuino con le sue confetture e il suo olio extravergine di oliva.
Frutteto e oliveto occupano buona parte dei due ettari di terreno su cui si estende Terra Rock, un progetto agricolo, più che una semplice azienda, che mira alla tutela della salute attraverso la salvaguardia dell’ambiente.
Un ambizioso ritorno alle origini, che sovverte drasticamente le regole della produzione industriale e della distribuzione su larga scala. Tutte le confetture Terra Rock sono infatti prodotte e confezionate, a seconda della stagionalità e della disponibilità, in un laboratorio artigianale certificato di Molfetta. La ricetta è quella della nonna: frutta al cento per cento e zucchero di canna al venticinque/trenta per cento.
Dal sapore inconfondibile, le confetture Terra Rock sono realizzate esclusivamente con frutti raccolti dall’albero senza toccare terra, esattamente come accade per le olive. Le confetture al momento sono disponibili e acquistabili solo online in attesa di rivenditori sul territorio.
Fioroni rossi, limoni, albicocca, pesca e prugna sono le varietà attualmente disponibili in confezioni da 200 grammi. È possibile acquistarle online a questo link.
Come per le confetture, è acquistabile su ordinazione anche l’olio extravergine d’oliva, estratto a freddo in un oleificio certificato di Molfetta per mantenere inalterate le proprietà organolettiche e sensoriali delle olive coratina e ogliarola, raccolte nell’oliveto di Terra Rock.
Per maggiori informazioni e per procedere all’acquisto di confetture ed olio evo, è possibile visitare lo store online di Terra Rock.
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